Amendoim e milho verde são dois produtos típicos no período junino, os alimentos que estão entre os mais procurados, são encontrados, mas com preços com até 100% mais caro em relação ao ano passado.
O milho verde para chegar à feira livre de Conceição do Coité, percorreu quase 400 km, vindo das fazendas irrigadas da cidade de Juazeiro. Informações passadas a nossa redação dão conta que espigas de milho até do estado de Minas Gerais, vem sendo comercializada na feira livre e mercadinhos de Conceição do Coité, com custo de até um real a unidade, preço considerado alto para a realidade da região.
Já o amendoim, o preço está ainda mais “salgado”, segundo um barraqueiro da feira livre de Coité a saca do produto que custava R$ 90 no ano passado chegou até R$ 200 neste período, cuja alta passou de 100% e automaticamente teve que ser repassada para o consumidor. O litro chegou a R$ 3,oo.
Mesmo com o preço considerado alto, a informação é que o milho para assar na fogueira e cozinhar não está muito bem recomendado, pois perde sabor pelo tempo que foi cultivado e os próprios fornecedores indicam melhor aproveitamento na canjica e bolo.
Por: Raimundo Mascarenhas
